Tradición europea, sabor colombiano.
En Aprisco Lubeka llevamos más de 37 años elaborando productos lácteos gourmet de leche de cabra con una clara vocación: ofrecer alimentos naturales, saludables y deliciosos que respeten las tradiciones queseras de Europa y aprovechen lo mejor del campo colombiano.
Fundada por una familia alemana y guiada hoy por su segunda generación, nuestra planta está ubicada en Cajicá, Cundinamarca, donde seguimos produciendo de forma artesanal, bajo la supervisión de un maestro quesero alemán, con altos estándares de calidad e higiene.
Nuestros quesos y derivados lácteos combinan saberes tradicionales de Francia, Grecia, Alemania e Italia con ingredientes locales de excelente calidad. No usamos aditivos, ni conservantes, y trabajamos con fermentos vivos, probióticos y procesos sostenibles.
Ofrecemos productos pensados tanto para hogares conscientes como para restaurantes, hoteles y tiendas especializadas. Con entregas en Bogotá y la Sabana, y envíos a todo el país con cadena de frío, llevamos a tu mesa lo mejor del mundo caprino.
Desde el corazón de Cajicá, Colombia, para los amantes del buen comer.
